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Tipp Der Redaktion - 2019

Dieses "gesündere" Schnaps-Pop-Rezept ist alles, was Sie an diesem Feiertagswochenende brauchen

Wenn Sie sich in diesem Sommer mit dem Trend zu Prosecco Pop und Frosé auskennen und nach einer kleinen DIY-Version für dieses Wochenende am 4. Juli zu Hause suchen, dann suchen Sie nicht weiter.

Wenn Sie das Bacara Resort & Spa in Santa Barbara gemeinsam nutzen, können Sie sich einfach und zu Hause wohlfühlen. Treffen Sie dünne Mojito-Pops.

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Basierend auf der beliebten Pool-Cocktailkarte des Resorts hat Chefkoch Vincent Lesage diesen Eis am Stielcocktail zusammengestellt, der frisches Obst, Sprudelwasser, leichten Rum und ein wenig Gefrierzeit umfasst:

Portionen: 6 Eis am Stiel

Zutaten:

· 1 Popsicle-Formschale

· 1 Kiwi geschält und dünn geschnitten

· 4 Limetten (4 oz)

· 6 Minzezweige

· 8 Unzen Sprudelwasser

· 4 Unzen leichten Rum

· 2 Unzen organischer Agavennektar

Methode:

1. Saft die Limetten

2. In einem Cocktail-Shaker die Minze, den Süßstoff und den Limettensaft durcheinanderbringen. Sprudelwasser und Rum hinzufügen und umrühren.

3. In den Eis am Stielfächern: Jede Form mit der Mischung füllen. Fügen Sie eine Scheibe Kiwi hinzu. Fügen Sie die Stöcke hinzu.

4. Legen Sie das Gerät 60 bis 90 Minuten oder bis es fest ist, in den Gefrierschrank.

5. Dienen und gleich genießen.

Prost!