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Tipp Der Redaktion - 2019

Es gibt eine billigere Alternative zu Vollwertkost für Bio-Produkte, und es ist ein Geschäft, das Sie wahrscheinlich schon lieben

Seit Jahren ist Whole Foods das Hier finden Sie die Crème de la Crème aus frischem Bio-Gemüse außerhalb eines Bauernmarktes. Und während viele andere Lebensmittelläden versucht haben, Whole Foods aufzubauen und die Industrie zu dominieren, ist es nur wenigen gelungen. In letzter Zeit war Costco, der Anbieter von Mengenrabatten, überraschenderweise vor Whole Foods mit einem angeblichen Umsatz von 4 Milliarden US-Dollar im letzten Jahr, verglichen mit 3,6 Milliarden US-Dollar, die Whole Foods erzielt hatte.

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Gerüchte haben immer um die Frische der Produktabteilung von Costco gewirbelt und ob ihre Artikel wirklich organisch waren oder nicht. Wie es aussieht, wählt der amerikanische Verbraucher Costco wegen der teuren Whole Foods aus. Für den Anfang ist der Preis für Bio-Lebensmittel bei Costco im Vergleich zu Whole Foods drastisch niedriger. Und alle wollen gutes Essen zu einem niedrigeren Preis.

Aber das ist nicht alles. Costco plant, in den nächsten Jahren eigene Bio-Hühnerfarmen aufzubauen, unabhängige Farmen zu unterstützen und kleine, aufstrebende, nachhaltige Marken zu fördern.

Wenn Sie also beim nächsten Mal Ihre Einkaufsliste ausschreiben und beschließen, Ihren regulären Lebensmittelladen (oder lokale Vollwertkost) zu besuchen, überlegen Sie sich zweimal, was Sie wirklich kosten wird.