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Eine überraschende neue Entdeckung über Granatäpfel, die Sie kennen sollten

Als Liebhaber von Granatäpfeln - ich konnte stundenlang sitzen und nur Samen durch Samen aussuchen - war ich aufgeregt, über eine kürzlich entdeckte Entdeckung zu erfahren, die diese Superfrucht noch super macht. Wissenschaftler der Eidgenössischen Technischen Hochschule (EPFL) und der Firma Amazentis haben herausgefunden, dass ein Molekül in Granatäpfeln (wenn es innerhalb des Körpers spezifisch in den Darm umgewandelt wird, nachdem Sie es verzehrt haben) es den Muskelzellen ermöglicht, sich vor einer der Hauptursachen zu schützen des Alterns.

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Die Prämisse der Studie wurde in der Zeitschrift veröffentlicht NaturmedizinMit zunehmendem Alter kämpfen die Zellen in unserem Körper darum, Energie liefernde Mitochondrien zu retten (mächtige Zellen, von denen Experten behaupten, dass die Anzahl und die Funktionalität der Mitochondrien im Körper einer Person ihre Lebensspanne bestimmen können) und sich daher verschlechtern. Diese Prozessergebnisse beeinflussen die Gesundheit vieler Gewebe, einschließlich Haut und Muskeln, die mit der Zeit schwächer werden.

Die Ergebnisse zeigen, dass sich das in Granatäpfeln gefundene Molekül innerhalb des Körpers in Urolithin A umwandelt. "Urolithin A ist ein von Wissenschaftlern hervorgehobenes Molekül, das die Mitochondrien gesund halten kann", sagt die prominente Ernährungswissenschaftlerin Paula Simpson. "Der Alterungsprozess ist durch einen schlechten Zellstoffwechsel (einschließlich der Mitochondrien) gekennzeichnet. Es wird vorgeschlagen, dass dysfunktionelle Mitochondrien die Ursache für beschleunigtes Altern und chronische Erkrankungen sind. "

Simpson fügt hinzu, obwohl dies eine sehr vorläufige Forschung ist und auf einer Tierstudie basiert (klinische Versuche am Menschen sind derzeit im Gange), können die Forscher weiterhin prüfen, wie Granatäpfel Anti-Aging-Vorteile bieten können, was sehr interessant ist. "Der Nachteil dieser Studie ist die Tatsache, dass bestimmte Mikrobenstämme im Darm vorhanden sein müssen, um den in Granatäpfeln gefundenen Vorläufer-Bestandteil umzuwandeln." Unnötig zu sagen, wenn Ihr Körper diese Belastungen nicht enthält, profitieren Sie nicht.

Aber es gibt so viele ernährungsphysiologische Vorteile, wenn man die pummelige rosa Frucht isst, also bekommt man auf jeden Fall etwas Gutes. "Granatäpfel bieten eine reiche Quelle antioxidativer Polyphenole und sind aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile immer beliebter geworden", sagt Simpson. "Klinische Studien haben gezeigt, dass Granatäpfel bei oraler Aufnahme fotoschützende, antimikrobielle und Kollagen stimulierende Eigenschaften in der menschlichen Haut bieten können."