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Tipp Der Redaktion - 2019

Warum sollten Sie die DASH-Diät ausprobieren?

Mit einem Namen, der so klingt, als würde er Sprinting erfordern (machen Sie sich keine Sorgen, oder hat er sogar eine Kardashian-Konnotation), beginnt die off-the-radar-DASH-Diät mit einer Menge Buzz. Vor kurzem die "beste Diät" für das fünfte Jahr in Folge genannt US-Nachrichten und Weltbericht, schlug der Plan des gesunden Essens stolz eine Menge anderer Diäten ab. "Es ist der mediterranen Ernährung ähnlich und reich an Antioxidantien, gesunden Fetten und entzündungshemmenden Lebensmitteln, die gesundes Gewicht und Haut fördern", sagt die prominente Ernährungswissenschaftlerin Paula Simpson. Aber die Chancen stehen gut, dass Sie es nicht wissen. Hier ein kurzer Überblick über alle seine Vorteile - einschließlich der Schönheit, die Sie kennen sollten - und einfache Ess-Tipps, um es zu nutzen:

Es ist bewiesen
Ursprünglich von den US-amerikanischen National Institutes of Health entwickelt, um den Blutdruck ohne Medikamente zu senken, konnte die DASH-Diät auch das Risiko vieler Krankheiten senken, einschließlich einiger Krebsarten, Schlaganfälle, Herzkrankheiten, Nierensteine ​​und Diabetes. Dies ist zwar alles eine gute Nachricht, aber es ist auch ein Gewinner im Gewichtsabnahme-Krieg, da es die Fähigkeit besitzt, den Stoffwechsel neu zu starten.

Es ist ziemlich einfach
Die Diät ist nicht nur eine Ansammlung von zufälligen Tipps und Tricks, die sich im Verborgenen herumtreiben. Stattdessen hat die führende Praktikerin der DASH und Bestsellerautorin der New York Times, Marla Heller, MS, RD, eine Reihe von Büchern (die neueste Veröffentlichung ist Die DASH-Diät: Jünger Sie), die leicht nachvollziehbare Essenspläne, Rezepte und Tipps für die Diät enthalten und dabei abnehmen. Im Folgenden beschreibt Heller fünf Ernährungsstrategien, die sie wie folgt empfiehlt:

1. Iss eine pflanzenorientierte Diät. Die Wissenschaft hat bewiesen, dass Menschen, die einem auf Pflanzen ausgerichteten Essstil folgen, länger leben und weniger Falten und eine attraktivere Haut haben. Darüber hinaus sind sie auch besser vor Krankheiten wie Krebs und Herzkrankheiten geschützt. Wie machst du das? Als erstes empfiehlt Heller, Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, Bohnen, Nüsse und Samen zu sich zu nehmen. Bei DASH können Sie auch fettarme und fettarme Milchprodukte, herzgesunden Fisch, Geflügel und Eier einnehmen.

Aktualisiert: 25.06.2015
Ein anderes Essen, das Sie der Liste hinzufügen können? Mageres Schweinefleisch Nach neuen Forschungsergebnissen von Das amerikanische Journal für klinische Ernährung, Die Aufnahme dieses Proteins in den DASH-Ernährungsplan senkte den Blutdruck. Eine Drei-Unzen-Portion enthält eine gesunde Dosis Nährstoffe wie Niacin, Vitamin B6 und Kalium.

2. Konzentrieren sie sich auf flavonoide. Ein Grund, warum Pflanzennahrung so stark ist, ist, dass sie mit schützenden Chemikalien wie Flavonoiden gefüllt sind, die ihnen ihre Farbe verleihen. Flavonoide wirken als Antioxidantien gegen freie Radikale, und Heller fügt hinzu, dass sie dazu beitragen, Telomere, die DNA-Segmente, die Chromosomen schützen, zu verlängern.

3. Füllen Sie Ihre Diät mit Probiotika und Präbiotika. Diese Substanzen helfen, eine gesunde, stabile "Mikrobiota" im System aufrechtzuerhalten - das normale Verhältnis von guten Bakterien zu schlechten -, damit Ihr Verdauungssystem gut funktioniert. In der DASH empfiehlt Heller, fermentierte Lebensmittel wie Joghurt und faserige Lebensmittel wie Bohnen, Nüsse, Obst und Gemüse zu Ihrer Diät hinzuzufügen.

4. Vermeiden Sie die Beschädigung von Zuckern. Raffinierter Zucker ist überall in verarbeiteten Lebensmitteln zu finden und macht uns vor unserer Zeit, innen und außen, ganz alt.

5. Feuer, großes Essen und großes Pharma. Heller sagt, dass die verarbeiteten Nahrungsmittel, die viele von uns essen, einige der uns verordneten Medikamente altern lassen. DASH fördert das Überspringen dieser Artikel mit synthetischen Chemikalien, Zusatzstoffen, zusätzlichen Zuckern, raffinierten Körnern, Fetten und mehr.

Es ist unglaublich gesund
Das Beste ist, dass DASH keine Deprivationsdiät ist. "Es bietet einen ausgewogenen und gesunden Ansatz zum Essen", erklärt Simpson. „Es konzentriert sich auf die Kontrolle der Natriumzufuhr, wodurch die Menschen auf unverarbeitete Nahrungsmittel mit natürlich hohem Gehalt an Kalium, Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen (Obst, Gemüse und fettarme Milchprodukte, Meeresfrüchte, Geflügel, Bohnen, Samen und Nüsse) umgeleitet werden. Es enthält weniger Salz und Natrium, Süßigkeiten, zugesetzte Zucker, Fette und rotes Fleisch, was sich negativ auf die allgemeine Gesundheit auswirkt und mehr Nährstoffe für ein gesundes Altern bietet. "

PRÄMIE: ES HAT BEAUTY VORTEILE!
Heller steht zu diesem. Da die Wissenschaft bewiesen hat, dass Menschen, die einen auf Pflanzen ausgerichteten Essstil befolgen, länger leben und weniger Falten und eine attraktivere Haut haben, ist DASH ein absoluter Knaller in der besseren Hautabteilung. Plus, es ist groß bei Antioxidantien und nicht so groß bei Zuckern, daher hilft es auch in der Anti-Aging-Arena.