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Sunnyside Eierliebhaber, hört zu! Ihre Tage, an denen Sie ein flüssiges Ei genießen können, können nummeriert sein. Dies ist der Fall, wenn Sie wunderschöne Haare und Nägel haben möchten.

Anscheinend enthalten rohe Eier ein Protein namens Avidin, das die Fähigkeit des Körpers, Biotion (Vitamin B7) aufzunehmen, hemmt. Ein Biotinmangel zeigt sich häufig im Körper in Form von Haarausfall und sogar einem roten, schuppigen Ausschlag im Gesicht und anderen Körperteilen.

Biotin, auch als Haarvitamin bekannt, kann dazu beitragen, dass Ihr Haar schneller und kräftiger wächst - es tut auch das Gleiche für Ihre Nägel. Es ist leicht zu sagen, dass Sie definitiv keinen Mangel an Vitamin haben wollen.

Aber machen Sie sich keine Sorgen, das vollständige Kochen Ihrer Eier deaktiviert Avidin und verhindert, dass Biotin blockiert wird. Wenn Sie denken, Sie könnten defizitär sein, greifen Sie zu biotinreichen Lebensmitteln wie Lachs, Avocados, Pilzen, Blumenkohl, Sojabohnen, Nüssen, Himbeeren und Bananen. Es ist auch eine gute Idee, einen Arzt zu konsultieren, um einen individuelleren Plan zu erhalten.

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